Ingredientes:350 grs. de tofu
100 mls. de agua
100 mls. de aceite
1 cucharadita colmada de chimichurri
Sal
Preparación:
Cortar el tofu en cubos. Licuar todos los ingredientes.
Sugerencia:
Se puede untar sobre galletitas o tostadas, usar para hacer pizza, tomates rellenos o para añadir a tartas y empanadas. Yo hice canapés, como base usé galletas de gluten y decoré con aceitunas rellenas.
Que tentadora la foto. Yo hice distintas opciones de pate, con tofu y semillas molidas (de antes), chorrito de limon, y un poco de levadura de cerveza nutricional en polvo. No le pongo materia grasa, porque sale 'medio pesado' para mi gusto. También queda muy rico con aceitunas.
ResponderSuprimirque bueno que esta este blog, gracias por las recetas, las voy a hacer todas
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